宾馆酒店洗衣房设备工作量计算书及推荐配置

  宾馆酒店洗衣房设备工作量计算书及推荐配置

　　宾馆洗衣房设备资料介绍： 1、标准客房： 150间 2、餐厅餐位： 600餐位 3、员工人数： 120人 4、洗浴人数： 200人 5、住房率： 按70%计算 6、工作时间： 每天8小时单班制

  根据以上资料，洗衣房须能应付： 150间客房 600餐位 200人洗浴 120名员工 70%住房、洗浴的客房床单、浴巾、制服、客衣等的洗衣量 A：水洗部分计算 1、 客房： 每天每个房间须更换及清洗的布草重量如下： 大浴巾2条 2×0.55=1.1kg 洗面巾2条 2×0.1=0.2kg 地脚巾1条 1×0.45=0.45kg 床 单2条 2×0.4=0.8kg 被 套2条 2×0.8=1.6kg 枕 套4条 4×0.1=0.4kg 每个标间合计水洗量为4.55Kg 如按150间客房70%住房率计算客房水洗量为： 共计：150×70%×4.55Kg≈478Kg 2、 餐厅 餐位600个，约合60条台布，台布平均重0.8Kg，每天更换2次，600人次，就餐率70% 即：60×0.8×2×70%=68Kg 餐巾和湿手巾平均每条重：0.10Kg、0.05Kg，每天更换2次，600人次，就餐率70% 即：600×(0.1+0.05)×2×70%=126Kg 共计：68+126=194Kg 3、 洗浴中心 按200人、70%就浴率计算： 浴衣200件，每件0.5Kg， 即200×0.5×70%=70Kg 浴巾200×2=400条 ， 400×0.22×70%≈60Kg 合计：70Kg+60Kg=130Kg 4、 员工制服 宾馆内员工制服平均隔天更换一次，员工120人，需水洗的员工制服占90%.